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en la cocina

 

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qué ofrecemos

Sabor, cantidad y sobre todo, calidad.

Te ofrecemos una selección de platos de la casa, especialmente recomendados para no tener que pensar más en cocinar.

 

Comida para toda la semana

Regálate no cocinar

Elaboramos nuestros platos de forma casera y los envasamos en atmósfera protectora para que en un único envío puedas disfrutar de ellos durante toda la semana.

Chef a domicilio

Siéntete como un rey y disfruta desde casa de un menú excluivo, cocinado por un chef profesional, especialmente para ti.

Platos personalizados

¿Te gustaría algo que no está en la carta?

Sugiérenos y prepararemos aquel plato que tanto te gusta para que lo tengas listo cuando te apetezca..

codornices

FIN DE SEMANA del 17 Y 18 de Abril

Si te gusta nuestro pollo coquelet a baja temperatura, te invitamos a probar la versión mini. Plato de codornices a baja temperatura con salteado de setas y pimientos baby. Sano y tremendamente jugoso.

Para devorar

BRIOCHES DEL PECADO

Mini hamburguesas rellenas de exquisita carne:

· Lujuria Carrilleras guisadas con trufa y foie, servida con rúcula, champiñón y mayonesa de chipotle. 2,9€/ud.
· Gula Chorizo desmigado a la brasa servido con huevo frito de codorniz, nanami togarashi y mayonesa de chipotle. 2,9€/ud.
· Avaricia Carne de costilla barbacoa servida con rabanitos, germinados de cebolla y salsa tártara. 2,9€/ud.
· Soberbia: Cochinita Pibil, carne de cerdo con guacamole, piña, cebolla y salsa de chipotle. 2,9€/ud.
· Envidia (vegetal) Soja texturizada con salsa bbq y servida con rabanitos, germinados de cebolla y salsa tártara. 2,9€/ud.
· Tradicional de pollo 2,9€/ud.
· Tradicional de Angus 3,9€/ud.

 

DE PICOTEO

Salmorejo tradicional 4,0€
Devora-ensaladilla rusa 5,9€
Selección de croquetas gourmet (8 uds.) 9,0€
Empanadillas de carne 2,25€/ud Nuevo
Empanadillas de pulpo 2,25€/ud Nuevo
Burrito de pollo asado 5,9€/ud Nuevo
Pechuga Villeroy 9,0€
Tortillitas de camarones 3,9€
Mozzarella sticks 4,75€
Chicken sticks 4,75€
Langostinos en tempura con salsa kimchee 7,5€
Jalapeño bites 4,75€

Patatas fritas 2,0€

 

PAELLAS Y ARROCES

Precio por ración. Pedido mínimo de 2 raciones

Paella de marisco 15,0€
Paella mixta 15,0€
Paella de verduras 12,0€
Arroz negro 15,0€
Arroz a banda 15,0€
Fideua 15,0€

 

PRINCIPALES

Callos con garbanzos y mucho morro 7,5€
Pollo Coquelet a baja temperatura 15,0€
Carrilleras estofadas con Brandy y Oporto 12,0€
Alitas de pollo son salsa BBQ o con salsa de chile dulce 8,0€
Albóndigas en salsa 9,0€

Tartar de salmón y wakame 16,0€
Salmón al horno con puré de patata y brócoli 9,0€
Crema de merluza y mejillones 10,0€
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao 7,0€

Pasta con salsa Alfredo, bacon y portobellos, o con salsa boloñesa y parmesano 6,6€
Ñoquis con mejillones en salsa de kimchee 8,0€

Lentejas de la abuela 6,0€
Alubias blancas con chorizo 6,0€
Crema de calabacín 5,0€
Crema de coliflor 5,0€
Crema de verduras 5,0€

POSTRES

Tiramisú 3,0€/ud Nuevo
Tarta de queso 3,0€
Cookies de chocolate 2,0€
Arroz con leche 3,0€

mini hamburguesas El Devoratorio
ensaladilla Rusa El Devoratorio
Paella marisco El Devoratorio
pollo coquelet El Devoratorio
Carrilleras estofadas El Devoratorio
tarta de Queso El Devoratorio

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También envasamos en atmósfera protectora para que la comida no pierda sus propiedades y puedas disfrutar de ella más tiempo.

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Los pedidos por la zona noroeste de Madrid se entregan a domicilio según disponibilidad horaria y geográfica.

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Quiénes somos

Nuestra fórmula

De la mano de nuestro chef ejecutivo Toni Fernández, formado en la prestigiosa escuela de cocina Le Cordon Bleu, ofrecemos una combinación de recetas con base en la cocina mediterránea tradicional y toques de fusión.

Productos de primera calidad, frescos, de temporada y cocinados con la técnica y el cariño propios de alguien que adora lo que hace.

El Devoratorio es el lugar en el que damos rienda suelta a la elaboración de recetas nuevas y tradicionales para ofrecer el máximo sabor, con buenas cantidades y la mayor calidad.

Nosotros

Otros servicios

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CATERING & CHEF A DOMICILIO

La buena cocina llama a tu puerta. Te preparamos, de la mano de nuestro chef de Cordon Bleu, platos únicos, menús y degustaciones acorde al tipo de evento del que quieras disfrutar.

cursos de cocina El Devoratorio

CURSOS DE COCINA

¿Quieres aprender a cocinar con las técnicas de Cordon Bleu? ¿Y si te contamos los secretos de nuestras recetas para que queden espectaculares?

Ven a nuestros cursos de cocina y aprende a cocinar como un verdadero chef.

Horario tienda

MARTES – JUEVES
12:00h – 16:00h

VIERNES – SÁBADO & FESTIVOS
12:00h – 16:00h / 20:30h – 23:00h

DOMINGO
12:00h – 16:00h

LUNES
cerrado

 

Ubicación

Centro Comercial Parquelagos
Local B11 (pl. baja)

C/Piamonte, 2 – 28420 – Galapagar (Madrid)

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