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Pollo Coquelet a baja temperatura, con patatas rat

Pollo Coquelet a baja temperatura, con patatas rate, pimiento dulce y chalota, ya disponible en devoratorio.com
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Hermanos de pan pero con distinto corazón, brioche del pecado, con masa de chorizo, yema de huevo emulsionada, mayonesa de chipotle y shichimi togarashi. Directos al infierno pero con la panza llena !!!
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Espectacular brioche homemade relleno de rabo de t

Espectacular brioche homemade relleno de rabo de toro, boletus, tartufata, foie y mayonesa de chipotle, pecado irresistible!!! Ya en tienda !!!
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